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莲子薏米芡实牛肚汤
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莲子薏米芡实牛肚汤
烹饪老师：
烹饪时长：30分钟
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美食简介
莲子薏米芡实牛肚汤
烹饪老师：
莲子芡实薏米煲牛肚有聚气敛精、健脾益胃的功效。
牛肚有补脾强胃、养血益气的作用。广东民间常用以煲汤，可以健脾胃。莲子能养肾固精、健脾去损；芡实能健脾止泻、补肾固精；薏米能健脾除湿、清热补肺。再配伍补气益血、健脾养胃的红枣，此汤则不燥不寒，不腻不滞。
食材明细| 工具及盛装器皿准备 | |
|---|---|
| 砧板1个 | 菜刀1把 |
| 白毛巾1块 | |
| 主料 | |
| 牛肚600克 |
|
| 辅助料 | |
| 薏米20克 | 芡实50克 |
|
莲子50克 |
|
| 小料 | |
| 葱白 |
生姜 |
| 调味料 | |
| 食盐 | 鸡精 |
| 香油 | 橄榄油 |
烹饪步骤
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