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涮牛肚
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涮牛肚
烹饪老师：
烹饪时长：30分钟
户外野炊
麻辣烫
其他
增进食欲
美食简介
涮牛肚
烹饪老师：
近年来，在古城西安流行一种名叫涮牛肚的涮锅，可以说它是集火锅、冒菜、炖菜、麻辣烫集于一身的新新美食。它综合了炖菜的做法、麻辣烫的吃法和冒菜的精髓，吃着又有火锅的气氛。
食材明细| 工具及盛装器皿准备 | |
|---|---|
| 砧板1个 | 菜刀1把 |
| 白毛巾1块 | 15寸方盘一个 |
| 主料 | |
| 熟牛肚200g |
|
| 配料 | |
| 花生20g | 生菜叶20g |
| 小料 | |
| 大蒜30g |
|
| 调味料 | |
| 精盐3g | 鸡精2g |
| 红油10g | 芝麻酱50g |
| 香油2g |
|
烹饪步骤
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