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泥鳅炖荷包蛋
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泥鳅炖荷包蛋
烹饪老师：
烹饪时长：20分钟
晚餐
午餐
炖
美食简介
泥鳅炖荷包蛋
烹饪老师：
泥鳅炖荷包蛋，是一道家常菜，制作原料主要有泥鳅、鸡蛋等
食材明细| 工具及盛装器皿准备 | |
|---|---|
| 砧板1个 | 菜刀1把 |
| 白毛巾1块 | 火锅1个 |
| 主料 | |
| 泥鳅段500g |
|
| 配料 | |
| 姜30g | 蒜20g |
| 小米椒20g | 紫苏5g |
| 鸡蛋6枚 | 黄瓜50g |
| 调味料 | |
| 精盐4g | 味精3g |
| 料酒25g | 生抽2g |
| 胡椒粉2g | 蚝油5g |
烹饪步骤
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