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椒香鳜鱼
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椒香鳜鱼
烹饪老师：
烹饪时长：20分钟
晚餐
美食简介
椒香鳜鱼
烹饪老师：
椒香鳜鱼
食材明细| 工具及盛装器皿准备 | |
|---|---|
| 砧板1个 | 菜刀1把 |
| 白毛巾1块 | 鱼形深碗1个 |
| 主料 | |
| 鳜鱼1条 700g |
|
| 配料 | |
| 小朝天椒30g | 香菜20g |
| 辅助料 | |
| 淀粉10g | 鸡蛋1个 |
| 花椒10g | |
| 小料 | |
| 葱花20g | 姜末10g |
| 蒜茸20g | |
| 调味料 | |
| 陈醋30g | 料酒10g |
| 豆瓣酱10g | 白糖10g |
| 盐2g | 味精1g |
| 蚝油3g | 胡椒粉3g |
| 蒸鱼豉油3g | |
烹饪步骤
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