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虾胶酿青椒
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虾胶酿青椒
烹饪老师：
烹饪时长：30分钟
晚餐
焖
私家菜
煎
白领
美食简介
虾胶酿青椒
烹饪老师：
青椒果肉厚而脆嫩，维生素C含量丰富。青果含水分93.9%左右、碳水化合物约3.8%，维生素C；红熟果含维生素C最高可达460毫克。可凉拌、炒食、煮食、作馅、腌渍和加工制罐，制蜜饯
食材明细| 工具及盛装器皿准备 | |
|---|---|
| 砧板1个 | 菜刀1把 |
| 白毛巾1块 | 10寸方盘一个 |
| 主料 | |
| 虾仁100g | 去皮五花肉150g |
| 青椒200g | |
| 辅助料 | |
| 生抽3g | |
| 调味料 | |
| 盐2g | 味精2g |
| 淀粉5g | |
烹饪步骤
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