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红油田七
3人
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红油田七
烹饪老师：
烹饪时长：20分钟
润肠通便
川菜
晚餐
午餐
青少年
美食简介
红油田七
烹饪老师：
田七是五加科人参属植物，多年生草本，主要含六种皂甙和谷甾醇、胡萝卜甙、黄酮类化合物，对增强体力，改善心肌氧代谢，提高动物缺氧的耐受力很有作用。谷甾醇和胡萝卜甙能降血脂，而黄酮类化合物是扩张冠状动脉、改善心肌供血、增加血管弹性的有效成分，因而常食田七，不仅对冠心病、心绞痛有显著疗效，而且对冠心病、心绞痛有预防功能
食材明细| 工具及盛装器皿准备 | |
|---|---|
| 砧板1个 | 菜刀1把 |
| 白毛巾1块 | 18寸圆盘数个 |
| 主料 | |
| 田七300g |
|
| 小料 | |
| 大蒜5g | 泰椒2g |
| 调味料 | |
| 盐4g | 味精3g |
| 白糖10g | 陈醋15g |
| 红油10g | |
烹饪步骤
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