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酸菜桂鱼面
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酸菜桂鱼面
烹饪老师：
烹饪时长：30分钟
晚餐
午餐
白领
健康食谱
晋菜
美食简介
酸菜桂鱼面
烹饪老师：
汤浓味清、口感软嫩、半汤半菜
食材明细| 工具及盛装器皿准备 | |
|---|---|
| 砧板1个 | 菜刀1把 |
| 白毛巾1块 | 18寸圆盘数个 |
| 主料 | |
| 桂鱼一尾 |
|
| 配料 | |
| 刀削面200g | 酸菜100g |
| 淀粉30g | 鸡蛋清适量 |
| 小料 | |
| 葱5g | 姜5g |
| 调味料 | |
| 料酒5g | 白醋10g |
| 陈醋10g | 味精3g |
| 胡椒粉8g |
|
烹饪步骤
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