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椒麻羊肚丝
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椒麻羊肚丝
烹饪老师：
烹饪时长：20分钟
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美食简介
椒麻羊肚丝
烹饪老师：
是一道中国民间传统家庭美食，由椒麻肚丝烹饪而成
食材明细| 工具及盛装器皿准备 | |
|---|---|
| 砧板1个 | 菜刀1把 |
| 白毛巾1块 | 平盘一个 |
| 主料 | |
| 嫩鸭1000g |
|
| 调料 | |
| 黄酒15g | 酱75g |
| 洋葱60g | 香菜10g |
| 调味料 | |
| 盐3g | 糖3g |
| 鸡精5g | 料酒10g |
| 陈醋10g | 花椒油15g |
| 红油20g | 清汤20g |
| 油10g |
|
烹饪步骤
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