秘味 >
课程中心 >
荷兰豆牛仔骨
0人
15571人
荷兰豆牛仔骨
烹饪老师：
烹饪时长：30分钟
朋友聚餐
晚餐
午餐
应酬人群
粤菜
美食简介
荷兰豆牛仔骨
烹饪老师：
牛仔骨又称牛小排,指的是牛的胸肋骨部位(short rib).....但要明确的是，带骨头的在北美分割标准中，统称为牛仔骨，不带骨头的，统称为牛小排。所以，牛小排的价格通常高于牛仔骨。
食材明细| 工具及盛装器皿准备 | |
|---|---|
| 砧板1个 | 菜刀1把 |
| 白毛巾1块 | 10寸方盘一个 |
| 主料 | |
| 牛仔骨250g |
荷兰豆100g |
| 配料 | |
| 黄彩椒50g | 红彩椒50g |
| 小料 | |
| 蒜粒15g | 干葱片15 |
|
西芹50g |
|
| 调味料 | |
| 盐2g | 味精2g |
| 辅助料 | |
| 黑胡椒碎5g | 淀粉20 |
|
黑椒汁100g |
|
烹饪步骤
课程步骤小编正在积极整理中
提交评价
热门菜谱
暂无相关信息
