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菊花鱼
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菊花鱼
烹饪老师：
烹饪时长：20分钟
晚餐
午餐
白领
教师
青少年
美食简介
菊花鱼
烹饪老师：
菊花鱼是一道汉族传统名菜，成菜宛如朵朵盛开的菊花，造型逼真，色泽鲜艳，散发出阵阵诱人的芳香；吃起来口感外酥里嫩，酸甜爽口。粤菜，湘菜，闽菜中皆有此菜。
食材明细| 主料 | |
|---|---|
| 草鱼一条1000克 |
|
| 辅料 | |
| 淀粉150克 | |
| 调料 | |
| 盐5克 | 白糖50克 |
| 番茄酱100克 | 白醋30克 |
| 料酒15克 | 油1000克 |
烹饪步骤
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