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黄焖鳝鱼
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黄焖鳝鱼
烹饪老师：
烹饪时长：30分钟
晚餐
午餐
教师
青少年
健康食谱
美食简介
黄焖鳝鱼
烹饪老师：
黄焖鳝鱼是一道简单的家常菜，主料是去骨鳝鱼片。有清热解毒、凉血止痛、祛风消肿、润肠止血等功效,能降低血糖和调节血糖,对痔疮、糖尿病有较好的治疗作用。
食材明细| 工具及器皿的准备 | |
|---|---|
| 砧板一个 | 菜刀一把 |
| 毛巾一块 | 汤碗一个 |
| 主料 | |
| 鳝鱼片250g | |
| 配料 | |
| 青椒30g | 红椒15g |
| 泡菜50g | 紫苏5g |
| 调料 | |
| 盐5g | 料酒15g |
| 味精2g | 鸡精2g |
| 生抽5g | 葱2g |
| 蒜子6g | 姜5g |
| 胡椒粉2g | 姜5g |
烹饪步骤
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