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西洋参炖乌鸡
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西洋参炖乌鸡
烹饪老师：
烹饪时长：70分钟
美食简介
西洋参炖乌鸡
烹饪老师：
西洋参炖鸡汤作为一种滋补保健佳品，早已为世人熟知。我国最早的药学专著《神农本草经》，将西洋参炖鸡汤列为上品，说它能“补五脏，安精神，定魂魄，除邪气，明目，开心益智，久服轻身延年。
食材明细| 工具及盛装器皿准备 | |
|---|---|
| 砧板1块 | 菜刀1把 |
| 白毛巾1块 | 砂锅一个 |
| 主料 | |
| 乌骨鸡半只700g | |
| 辅料 | |
| 五花肉50g | 西洋参10g |
| 调味料 | |
| 盐5g | 料酒10g |
| 小料 | |
| 小葱3g | 姜5g |
烹饪步骤
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