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本帮酱鸭
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本帮酱鸭
烹饪老师：
烹饪时长：15分钟
美食简介
本帮酱鸭
烹饪老师：
本帮酱鸭
食材明细| 主料 | |
|---|---|
| 白条鸭1只 |
|
| 香料 | |
| 香茅草2克 | 白扣2克 |
| 白芷2克 | 小茴香2克 |
| 香叶3片 | 花椒2克 |
| 桂皮2克 | 干辣椒2克 |
| 八角2克 |
|
| 小料 | |
| 生姜10克 | 大蒜2克 |
| 调料 | |
| 冰糖100克 | 盐10克 |
| 味精5克 | 料酒10克 |
| 老抽5克 | 生抽20克 |
| 红曲米15克 | |
烹饪步骤
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