中国烹饪教育第一品牌

新东方烹饪学校(New East Cuisine School)创办于1988年,隶属于新华教育集团。新东方烹饪学校继承和发扬中华美食文化,融汇川菜、湘菜、粤菜、徽菜、鲁菜、淮扬菜、闽菜、浙菜等全国各大菜系之精髓,先后在北京、安徽、江西、福建、湖南、江苏、云南、贵州、四川、河南、广东、陕西、大连、内蒙古、宁夏、厦门等地建立了30多所烹饪教育院校,共为社会培养和输送了70多万名优秀的烹饪人才。

多年来,新东方烹饪教育通过不懈努力,顽强拼搏,取得了辉煌卓越的成绩。获得了中国烹饪届乃至全社会的高度认可,全国人大副委员长许嘉璐,全国政协副主席张怀西,国家教育部部长周济,原国家劳动和社会保障部副部长、现任中国就业促进会会长林用三,原团中央书记处第一书记周强,中国烹饪协会副会长杨柳等领导对新东方烹饪教育作出高度评价;先后被国际餐饮协会(IFBA)评定为“国际餐饮教育基地(IFBA--FPNT)”,被国家劳动和社会保障部评为“全国先进办学单位”,被各地政府授予“诚信办学单位”、 “最满意学校”、 “优质服务单位”,并被授权为“劳务境外输出基地”。在全国各类烹饪大赛中获得“满汉全席金奖”、“中国厨师节展台金奖”、“中华金厨奖”、“金勺奖”、“中国名宴奖”,全国烹饪擂台赛擂主等各类奖项达1000多次。

随着我国国民经济的快速增长,居民收入的不断提高,餐饮业表现出越来越旺盛的发展势头,使得“厨师”已经成为十大高薪职业之一。作为厨师人才的摇篮——新东方烹饪教育将继续锐意进取、开拓创新,为中国烹饪教育培养做出应有的贡献。

20多年来,新东方烹饪教育继承和发扬了博大精深的中华美食文化,融汇川、湘、粤、鲁、苏、徽、闽、浙等各大菜系的精髓,秉承“汇集天下名菜 培养厨师精英”的办学宗旨,共为社会培养和输送了50多万名优秀的烹饪人才。

20多年来,新东方烹饪教育一直将教育教学放在重要位置,成立了全国唯一的烹饪教育研发机构——北京研究院,对中国烹饪教育教学模式、教材及经典菜品进行研发和创新。

作为培养厨师人才的摇篮——新东方烹饪教育,将不断开拓创新,与时俱进,为中国烹饪教育事业做出更大的贡献。

新东方烹饪的优势

  • 专业课程

    以就业为导向,以市场为中心。新东方烹饪依托国内最强大的教学研发机构---烹饪教育研究院(北京),在对餐饮市场进行充分调研的基础上,开设了“以大专教育为龙头,以高、中技为主体,以长短期培训为补充”的多种专业,保证学生轻松就业。

  • 师资设备

    一流的教学设施设备,完善的教学配套设施。新东方烹饪教学设施先进,拥有现代化不锈钢灶具炉台,建有宽敞明亮的刀工、翻锅基本功练习大厅、热菜实训大厅、标准化教学示范厅、操作大厅等,让学生从基本功到强化训练都能得到很好的提升。

  • 实训教学

    新东方烹饪始终高度重视教学模式的研究,提炼出全国先进的阶段性、模块化、项目达标制教学模式。互动式“模拟餐厅”,学生在毕业前进入模拟餐厅进行实习演练,互相转换工作岗位。烹饪大师一对一辅导,手把手教学,强化操作技能和职业素养。

  • 校园生活

    校园环境优美,设备齐全,设施一流。学习氛围浓厚,采取半军事化管理,全程实战实训,结合素质教育,保障每个学生的未来。专业的学校,专业的设备,专业的教学。学校阅览室拥有烹饪类、西点、美食杂志等书籍,满足广大学子对烹饪的渴求。

  • 就业保障

    体系化就业网络,覆盖全国:先后在北京、上海、南京、杭州、温州、深圳、广州、合肥等全国30多个城市设立就业指导中心,500多位就业指导师贴心服务,就业网络覆盖全国,确保毕业学生顺利就业。

  • 成功学子

    20多年办学实力,50多万成功学子见证。新东方烹饪教育培养了一批又一批的烹饪人才,涌现了许多优秀的成功人士。他们中许多人靠自己的力量,经过辛苦打拼开辟了一份属于自己的天下,许多人在厨师的岗位上努力耕耘,收获了成功的果实。

新东方烹饪直营院校

新华教育集团

地址:安徽省合肥市政务区翡翠路1118号安徽出版集团18楼

  • 电话:0551-63500701
  • 传真:0551-63500788
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